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的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，花卉蔬菜大棚，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。

但是值得注意的是有机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，因此应密切关注市场、谨慎对待。

感知农场的不少业内人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。

蔬菜再生栽培是在头茬蔬菜生产结束前或结束后，利用植株茎秆上新生的侧枝再次进行开花结果，蔬菜大棚，延长栽培生产期。蔬菜再生栽培法省略了育苗期，再生植株结果早，比较适合温室、大棚栽培的要求，是充分利用温室、大棚，提高温室、大棚蔬菜的产量和效益所不可缺少的一项重要技术。

大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，智能蔬菜大棚，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。

棚膜具有保湿的作用，并且膜内湿度还可以调节，所以对环境的敏感度小于田园蔬菜，受环境的影响也小于田间蔬菜，可常年种植蔬菜，蔬菜大棚建设，四季都能生产丰收。而田间蔬菜的生长仅靠自然界直接提供的光温热资源，蔬菜的种植受四季气候变化的影响较大，过去，冬季瓜果短缺的原因也在于此。因此，大棚栽培可以提高农作物复种指数，增加单位面积土地农作物的产量，从而大幅度提高蔬菜产量。一般大棚栽培比田间栽培可多种1至2季蔬菜。适栽品种多。大棚蔬菜可选择的蔬菜品种比田园蔬菜品种种类更多。一般当地田园能种植的蔬菜品种，大棚都能种植。而大棚能种植的蔬菜，田间不一定能正常生长。